喜歡吃東西的我，也喜歡讓相機先吃。今天帶大家來吃「黑毛屋本家」！

本次的用餐地點是位於信義區的新光三越 A4 信義店。有訂位的關係，所以一到現場很快就被引導入座，本次是坐吧檯桌。

這次吃的是 Shabu-Shabu 涮涮鍋，選的是日本和牛與西班牙 Bellota 等級伊比利豬的組合。


湯鍋先來，內有兩塊豆腐。


菜盤，有蘆筍、高麗菜、山藥和一些菇類，算是蠻豐盛的！也可以緩解肉的油膩感！


醬料盤，由左至右依序是：特製辣醬、白芝麻醬、黑芝麻醬，黑白芝麻皆有獨特香氣，但個人偏愛辣醬，香味與味道的層次更深。


另一獨立醬料，內容物應該是有醬油和蒜之類的，但吃過一輪後還是偏愛辣醬。


在等湯頭滾之前，拍一下筷子的紙套。


加點的酒，這杯是「滿壽泉純米吟釀」，酒精濃度 15%。講直接一點就是米酒啦！XD 但是是很好喝的米酒~


這是另一杯！「五凜 純米酒」，酒精濃度 16%。介紹是說有香蕉香氣，尾韻辛口，但我是沒聞出來，但配著肉一起享用倒真的是很不錯！


主角來了！我的日本和牛與西班牙 Bellota 等級伊比利豬！肉好大片啊！


肉非常軟嫩！油脂也豐富，吃個兩片肉就差不多要嗑掉一碗飯了。一回神好像已經三碗飯下去，看一眼我的肚子......


最後一塊肉了！彌足珍貴啊！！


噢！對了，還有店家自製的肉丸，非常 Q彈！


最後加點一顆蛋，店家會幫你與剩下的涮涮鍋湯底混在一起做成雜炊，再嗑一碗飯！對了！飯是無限量供應喔！


最後甜點是 - 「酒釀冰淇淋」，淡淡的酒香氣，且不會太甜，吃完後再喝店家給的熱茶解膩，剛好打完收工！


店鋪資訊：
黑毛屋本家 信義店 (A4)
地址：110台北市信義區松高路19號6樓
營業時間：11:00 - 15:30、17:00 - 22:00

本次使用相機：SONY A7C。
鏡頭：SONY 50mm F1.4 GM。